Linhxa wrote:Sis wenn
Bánh tét là bánh gói tròn tròn và dài .. còn bánh có dạng tam giác giống như cái pyramid.. cũng gọi là bánh tét luôn ???
I have no idea mới hỏi ...

Là bánh ú. Tui đâu bao giờ gọi tụi nó là bánh tét đâu. Tại tui gói cả hai thứ nên khi bàn luận chắc sis đọc hong kỹ bị confused

Wenn wrote:

Linhxa wrote:Sis wenn
Bánh tét là bánh gói tròn tròn và dài .. còn bánh có dạng tam giác giống như cái pyramid.. cũng gọi là bánh tét luôn ???
I have no idea mới hỏi ...

Là bánh ú. Tui đâu bao giờ gọi tụi nó là bánh tét đâu. Tại tui gói cả hai thứ nên khi bàn luận chắc sis đọc hong kỹ bị confused

Ohh .. you are right... but cái bánh ú và bánh tét ... nhân nó hơi giống nhau.

Cành hoa tím và vàng là hybrid calle lillies .. khó take care compare to the white lillies.. booming season is from dec to April

Wenn wrote:

May4phuong wrote:Nếu không dùng nhiều và không làm bánh, thì không nên mua stand mixer tại nó nặng và để chật nhà . Làm chả xài Food Processor 11-13 cups được rồi Wenn, căn bản là thịt tươi & để half frozen xong xay kỹ là chả dai & mịn, nhà May không có stand mixer, dù có khi ở local họ bán rẻ có $50 loại 350W cũng không mua .

Cái máy food processor của mình nó kéo hong nổi, nó muốn bốc khói, xay thịt bò làm nem thì no problem còn thịt heo thì quải lắm. Mây chụp hình cái máy của Mây cho mình coi đi

Wenn, máy nhỏ thì làm ít thôi, máy của Mây nè, 1 cái KitchenAid ông anh bà con cho (him mua $6 ở yard sale) còn cái Cuisinart 11 qt thì ở nhà mua ở local, like new, có $30 thôi mà làm chả lụa, chả huế, bò viên đều được .





Lâu lâu thấy trong email (có website của local chỗ mình ở & surrounding) nhiều người moving hay không xài bán lại mấy thứ rất rẻ, tại không cần nên không mua á Wenn, như bữa thấy có người bán cái Stand Mixer của KitchenAid loại 350W gì đó có $50 thôi à . Cái Food Processor của Wenn là bao nhiêu Watts mà nói là nó kéo không nổi ? 2 cái của mình hình như 550-600 Watts đó .

Thanks Mây. Của mình hong biét mấy watt nữa, chỉ là dù xay ít nó cũng kéo la lết, chảy thịt vào trong trục luôn, clean phát quải, chỉ có làm nem là sướng nhất, làm cả chục lb cũng hong ngán, dễ ợt.

Wenn ở gần thì May dắt đi mua rồi, thôi tìm trên CL gần nhà coi có ai bán Food Processor khoảng 11-14 cups, giá chừng $25-$40 thì mua được (lựa cái nào model mới từ 2016 - 2019 nhen, đừng mua cái xưa quá dù họ ít xài máy còn mới nhưng công nghệ cũ)

May4phuong wrote:Wenn ở gần thì May dắt đi mua rồi, thôi tìm trên CL gần nhà coi có ai bán Food Processor khoảng 11-14 cups, giá chừng $25-$40 thì mua được (lựa cái nào model mới từ 2016 - 2019 nhen, đừng mua cái xưa quá dù họ ít xài máy còn mới nhưng công nghệ cũ)

Thích máy mạnh thì phải coi cái watt. Nhiều cái tuy là model củ mềm mà tốt hơn những cái sau này. Sau này toàn là made in china.

Chị Wenn, em không nhớ cái hiệu nhưng google là sẽ ra cái loại watt cao. Xây thịt đã lắm. Mai này có mua là em mua cái mạnh chứ cái hiệu Cuisinart, Kitchen Aid yếu hơn nhiều.

Cũng đúng, máy cũ nhiều cái tốt, nhưng phải biết coi & test .
Muốn mua máy mạnh thì mua Breville hay Braun, nhưng mắc tiền lắm, nếu làm nhiều & thường xuyên thì bỏ tiền ra mua cũng không uổng .
Tui thấy ở nhà xài cái 550 - 600 Watts đủ rồi, nếu muốn mạnh thì mua cái Cuisinart 14 cups / 720 Watts là vừa túi tiền .

bánh, trái VN sao em làm ra dỡ quá ..đọc recipes Mỹ em làm ra 1 phát mà coi video VN em làm ra chớt quớt ..khôn nhà dại chợ mà má em dạy chị gái em với em gói bánh tét vì mệt không còn sức để gói ..bà chị gái em giờ gói so pro luôn còn em gói 1 lần xì đầu, đuôi nên từ giã luôn ..năm sau Tết VN em lấy 4-5 ngày nghĩ ở nhà gói bánh tét với nấu luôn ..muốn tìm lại cảm giác xưa. Chị gói quá đẹp, cột day cũng quá chuẩn ..