Tối qua nướng được 3 ổ bánh khoai mì nướng, dớt lai rai nửa ổ nhỏ, còn một nhỏ và một lớn


Hôm nay chuẩn bị gói bánh tét chay. Cữ mua chuối nên chỉ gói đậu đen và bào dừa trộn vào nếp.

ăn hết không hay đem cho

để em đoán nha ) chị Wenn sẽ ăn vài miếng rồi đem đi cho......right chị Wenn?

-tech-

8DonCo wrote:ăn hết không hay đem cho

Đem ổ lớn qua chùa. Còn hai ổ nhỏ thì ăn lai rai với hai bà hàng xóm. Ổng ăn khen ngon.
Chút tui gói bánh tét xong nấu cũng đem qua chùa vì ngâm tới 5lb nếp.
Right, Tech

Ngon quá

chùa nào vậy chị Wenn để tui chạy tới ăn ké

Nay tui nghỉ nhà cũng gói bánh tét, 5 lbs nếp gần 2 lbs đậu xanh, hơn 1.5 lbs ba rọi ... được 8 đòn .

Hi Út nhỏ
Chùa Tường Quang ở Baytown đó Dakao2
Mây, hôm qua đem bánh mì nướng tới chùa xong, mua một mớ thuỷ tiên đã ra hoa (hàng mới về ở Lowe's là tui chụp liền), xong về trồng trước cổng chùa, rồi mới về nhà luộc bánh, xong tối đem qua chùa tiếp, có cô kia nấu bún bò huế chay, tui không ăn nhưng chơi lô tô đến gần nửa đêm mới đọc kinh, làm lễ rồi về. Chút nữa tui mới chạy sang dớt bún bò huế.
Tối qua về còn vớt ra mười cặp bánh ú,

Cắt ra cũng ok, ăn mềm, bùi, không mặn quá cũng không nhạt quá. Mấy lá hành nó chín nhìn giống lá chuối, hết còn xanh

còn dư nếp và nhưn, đang gói bánh tét, mới được 1 cái đầu

Hoa thuỷ tiên là daffodil hay gì vậy Wenn ? Bên này còn lạnh quá chắc chưa ai bán bông gì đâu .
Hôm qua gói bánh tét sao thiếu nếp, được có 7 đòn thôi, không lẽ bịch nếp đó chưa tới 5 lbs? Bánh tét Wenn gói thẳng đều đẹp quá, May gói không đều nhìn xấu xí nhưng ăn khá ngon .
Còn dư nhân bỏ frozen, chắc ăn hết bánh tét rồi đem ra làm bánh ú . Wenn làm 10 cặp nấu bao lâu vậy ?

May4phuong wrote:Hoa thuỷ tiên là daffodil hay gì vậy Wenn ? Bên này còn lạnh quá chắc chưa ai bán bông gì đâu .
Hôm qua gói bánh tét sao thiếu nếp, được có 7 đòn thôi, không lẽ bịch nếp đó chưa tới 5 lbs? Bánh tét Wenn gói thẳng đều đẹp quá, May gói không đều nhìn xấu xí nhưng ăn khá ngon .
Còn dư nhân bỏ frozen, chắc ăn hết bánh tét rồi đem ra làm bánh ú . Wenn làm 10 cặp nấu bao lâu vậy ?

Nhân và thịt đã nấu chín rồi nên mình nấu chừng 2 hay 3 tiếng gì đó là chín. Mình đi chùa khá lâu nên low lửa, nửa đêm về mới vớt ra, nó mềm ơi là mềm, sáng ra thì săn lại gọn gàng, chắc nịch.
Loại hoa này nè Mây:


Lowe chỉ có hai màu này thôi, tui lấy 16 chậu, thấy còn có mấy chậu loe ngoe, không biết họ còn nữa không, không thấy đem ra.
Bà làm ở Lowe gọi là Lily Cactus, còn thầy ở chùa gọi là Thuỷ tiên, tui thấy cả hai đều không đúng lắm
Nghĩ 5lb chắc đúng á Mây. Mình gói 10 cặp bánh ú, và 6 đòn bánh tét chay rất ốm và nhỏ. Nhưn với thịt còn nên tối qua phải ngâm thêm cỡ 2lb nữa, giờ làm biếng quá

Bánh khoai mì nướng nhìn ngon quá

Hello bé Bòn Bon. Tự nhiên giờ hay làm bánh khoai mì nướng, dễ làm mà ăn ngon.

Mây ui, được 3 cái bánh tét nè. Đang luộc. Tụi nó hong có đồng đều, tui cũng mệt quá nên gói đại cho hết nhân hết nếp dọn dẹp bãi chiến trường để còn đi chơi bầu cua cá cọp

Wenn

Hoa đó là calla lilies

có thiệt không , bà Wenn goi bánh tét đẹp quá 

8DonCo wrote:có thiệt không , bà Wenn goi bánh tét đẹp quá 

Là sao? Đầu năm muốn chị Wenn cho ăn roi mây huh?

Công nhận bánh gói khéo quá

Thanks Mai, bởi dị bà làm ở Lowe mà còn nói sai, mà bả nói đi nói lại mấy lần luôn cũng là cactus. Bực mình định nói cac con mịa gì cứ cactus cactus quài.
Bác 8, Bòn Bon
Chính tui cũng công nhận không có dùng khuôn mà tui gói quá đẹp luôn

Tui gói cũng cái dài cái ngắn không đều nhau, phải kiếm cái khuôn mới được .

Mây phải chắp lá hả? Tui gói một phía liền tù tì, đôi khi còn cắt bớt hai đầu.
Giờ dọt đi chơi lô tô. Tối qua chơi 4 ván mà tui thắng hết 3 ván rồi, tại bận làm lễ giao thừa chớ chơi lâu tí nữa tui vét túi bà con sạch hết

Lá đông lạnh nó rách teng beng Wenn ui, đã vậy còn nhiều lá nhỏ xíu, nó xếp bên ngoài lá lớn, bên trong lá mini ...

Wenn đi chùa ở Baytown tên gì, chùa tui hay đi bên này có chi nhánh ở Dallas á, hình như là chùa Ngọc Nhiên .

Là chùa Tường Quang mới thành lập chưa được một năm ở đây. Tui ghé lúc chiều mà hong có ai gầy sòng nên tui dìa. Actually tui ăn 1 tô bún bò Huế chay rồi quét dọn mới đi về. Mùng một chùa hong cử quét rác, tui thấy dơ là kiếm chổi quét.