DocThatKinh wrote:Bánh mì tròn nhân xá xíu.  Hôm qua nướng xá xíu, làm nhân,  ủ bột, vvv, làm được 60 cái.  Tối qua mang đi phân phát cho người thân, còn chục cái để ăn sáng .  Vỏ rất xốp.  Làm nhân mặn hay ngọt (cream cheese, custard, vvv) hay bánh mì ngọt ko nhân đều ngon.

Bẻ cái bánh chụp hình cho em coi phía trong nè


Chị làm theo YT này, có thay đổi 1 chút tuỳ theo bánh có nhân hay ko nhân.  Bánh ngọt ko nhân thì cho thêm sữa bột & bơ.  Chị ko có bread flour, dùng bột AP nên cho 600g thay vì 580g bột.  250g sữa tươi + 1 tsp vanilla extract.

Hay quá. Chị siêng quá. Hình như làm bánh riết ghiền. Em có 2 gói bột bread flour không biết khi nào mới mở ra làm

Newtexas wrote:Bánh bông Lan nè D..
Tui làm cho vui, có dạo tui làm bị thất bại ghét quá bỏ ..

Cái mặt rỗ, cái ruột not bad

Jen-Lo wrote:

Duyen wrote:

Kokuyukai wrote:

Ai làm chồng người này có PHUỚC , kiếp truớc khéo tu....làm bộ nói "dã chiến"  chớ nhìn vào là thấy tô bún có nét "đổ bộ Normandie" rồi ...

Khổ lắm bác ơi.  Duyên càng ngày càng già xấu nên ráng hối lộ ông xả, nấu ăn nhiều vô, cho him ăn nhiều hít mắt lại không thấy  Duyên xấu đi, đừng bỏ Duyên theo ghệ trẻ  

Bà tiếu lâm quá Duyên.

Thay vì van xin tình yêu, nhục. Mình dùng chiêu con đường ngắn nhất đến trái tim người đàn ông đi qua dạ dày

Meiji wrote:

Newtexas wrote:Bánh bông Lan nè D..
Tui làm cho vui, có dạo tui làm bị thất bại ghét quá bỏ ..

Bánh này đánh chưa tan hết đường nên mặt bánh chưa mịn.  

biết thêm 1 cái.

beGUN wrote:bun cha HN nhin het say ah nha!

Of course. Qua tay Duyên đồ ăn có dở mấy trước tiên phải đẹp hahaha j/k.

Jen-Lo wrote:

Newtexas wrote:Mei, á đúng là sư phụ lắm bánh nhìn là biết liền.. .. y
Yeah tui cũng thắc mắc tại sao mặt bánh ko đuoc mịn, ok take note for that.. thanks Mei..


Jen, Chời ơi tui cũng bị failed bánh bò nướng hoài tuy nghe dể chứ cho anh trash hoài đó bà.. .

Sao bà fail bánh bò nướng?  Tui ghét dùng single baking powder lắm.  Ăn xong cái lưỡi nó đơ đơ sao đó.  

Single baking powder là gì? Có phải bột nổi màu hồng?

Tui theo công thức này làm bánh bò nướng ra rễ tre đẹp luôn. Có điều tui không hảo ngọt nên từ lâu rồi chưa làm lại.

1 gói bột năng 14 oz
1.5 gói bột nổi bịch màu hồng
8 quả trứng gà (6 or 7 trứng ngon hơn)
1 lon nước dừa 13.5 oz (thay bằng tap water)
2 cup đường

Duyen wrote:

Jen-Lo wrote:

Duyen wrote:

Khổ lắm bác ơi.  Duyên càng ngày càng già xấu nên ráng hối lộ ông xả, nấu ăn nhiều vô, cho him ăn nhiều hít mắt lại không thấy  Duyên xấu đi, đừng bỏ Duyên theo ghệ trẻ  

Bà tiếu lâm quá Duyên.

Thay vì van xin tình yêu, nhục.  Mình dùng chiêu con đường ngắn nhất đến trái tim người đàn ông đi qua dạ dày  

 Hỏng đồng ý câu bôi đậm bên trên 100%, chỉ đồng ý 50% thôi mà với điều kiện , người đàn ông đó đang sống trong trong thời kỳ kinh tế "hợp tác xả" , còn goi là kinh tế Bo Bo thời "bao cấp" hay thời đang war kìa... vì lúc ấy thực ăn hiếm hoi ....làm đươc 1 bữa cơm hội đủ điều kiện  đẹp con mắt , đầy chất dinh dưỡng, lại hợp khẩu vị thì đàn ông mới mê tit , như Nhật Bổn đầu hàng vô điều kiện chú Sam trong WW2 chứ ....

Nếu người đàn ông đã quen sống trong môi trường kinh tế thịnh vượng của khối G7 lâu năm, đồ ăn phủ phê tràn ngập thị trường ngay cả  mấy tiệm  chuyên bán quần áo (như Walmart)  cũng bán ké luôn đồ ăn ... tiệm Bán thuốc Tây cũng bán ké Chip , đậu phọng rang đủ kiểu , Chocolate ..vv .(hên là tiệm Bán thuốc Tây chưa bán thịt đông lạnh)

Ra đường thì đủ thứ từ bán hàng ăn vặt đến nhà hàng đủ kiểu , đủ loại sao ? .. Thi thử hỏi phụ nữ làm sao đủ tài cán cạnh tranh lại ba cái thứ "quyến rủ khẩu vị" ở đầy các xứ trong khối G7 này chứ ....

Bằng chứng ngoai đời có những cuộc hôn nhân , mấy tiểu thư đài cát bước lên xe bông hỏng biết nấu ăn nữa kìa ..mà tại sao cô ấy bắt được con tim  chồng minh ?? ....Bắt đuợc, nguời đàn ông mới cưới, phải hông ? Tức là nguời chồng đó thích cô ta ở cái chổ nào đó, hỏng phải ngỏ bao tử ..chẵng hạn cặp mắt có nét thôi miên ma mị ( hèn gi tụi kỹ nghệ Mỹ Phẩm dụ dổ phụ nữ với cả ngàn loại chưng diện về con mắt), chẳng hạn như 1 giọng nói quyến rủ lòng người ,hớp hồn bằng tiếng hót vành khuyên  (để ý mấy đực rựa đai gia đi.. tối ngày cứ mê mấy mấy Nữ ca sĩ khg hà) ..Chẳng hạn có 1 tướng đi quý phái như Melania Trump thì mới "bắt cóc" nổi Đại Gia Newyorker Trump bỏ hai vợ đầu chứ ...


Cho nên câu :

con đường ngắn nhất đến trái tim người đàn ông đi qua ngỏ dạ dày


=====> chỉ đúng 50% mà thôi ...


Ai hỏng tin thử dùng câu trên mà dụ khị  nick "Dinh T" trong nì đi ... thử đi ..


Câu đúng nhất 100%  là thế này :


"Con đường ngắn nhất, lẹ nhất đến trái tim người đàn ông là đi qua ngỏ Bùa Yêu"  ....







Nói có Youtube , mách có chứng (từ 8:00---> 8:22) nhé :


Anh đại gia trong clip trên là "sư phụ về tán gái vùng Tây Bắc ở miền Bắc VN" nhé ,  mà găp con gái "đồng bào thiểu số" còn sơ phập phòng mấy ẻm dùng "Bùa Yêu" mời uống nuớc để đánh gục trái tim anh ta nhé   .. nghe đồn trong xóm chợ này có nick Damtac biết dùng "Bùa Yêu" loại Voodoo hay Xamxidoo gì đó ..

Duyen, bánh bông lan chị làm nhiều ct khác nhau. Texture thì hơi khác chút nhưng ct nào cũng xốp mịn. Chị có ghi ct ờ 2 chỗ này. Nếu muốn em làm thử. Lượng đường tuỳ theo khẩu vị ngọt của em mà thêm bớt nha.

https://www.nhomcho.com/t2516-banh-bong-lan

http://blogvietkieu.com/vietkieu/viewtopic.php?f=33&t=14258

Bác KK
Chời ơi chỉ 1 câu nói tào lao bác bỏ công phân tích dài vậy luôn hahaha Nói chơi cho vui thôi bác. Nói thiệt nè, Duyên thích nấu thì nấu thôi. Không thích thì food to go đầy ra. Tình yêu iết cái gì. Yêu không yêu thì thôi. Nấu vì sở thích, để ăn ngon, ăn healthy, no cái bụng thì có, với mục đích được yêu thôi miễn đi.

DocThatKinh wrote:Duyen, bánh bông lan chị làm nhiều ct khác nhau.  Texture thì hơi khác chút nhưng ct nào cũng xốp mịn.  Chị có ghi ct ờ 2 chỗ này.  Nếu muốn em làm thử.  Lượng đường tuỳ theo khẩu vị ngọt của em mà thêm bớt nha.

https://www.nhomcho.com/t2516-banh-bong-lan

http://blogvietkieu.com/vietkieu/viewtopic.php?f=33&t=14258

Cám ơn chị

Duyen wrote:Bác KK
Chời ơi chỉ 1 câu nói tào lao bác bỏ công phân tích dài vậy luôn hahaha  Nói chơi cho vui thôi bác.  Nói thiệt nè, Duyên thích nấu thì nấu thôi.  Không thích thì food to go đầy ra.  Tình yêu iết cái gì.  Yêu không yêu thì thôi.  Nấu vì sở thích, để ăn ngon, ăn healthy, no cái bụng thì có, với mục đích được yêu thôi miễn đi.

Vậy hả , ai biết đâu !!! tưởng nói thiêt ...nếu nói nấu vì sở thích thi xem như chồng cũng có phước rồi ....

Vi Má nào cũng xúi con trai mình lấy vợ có sở thích biết nấu ăn hơn những sở thích khác ..

Duyen wrote:

beGUN wrote:bun cha HN nhin het say ah nha!

Of course.  Qua tay Duyên đồ ăn có dở mấy trước tiên phải đẹp hahaha j/k.

haha ngon chu dzo dzi. so humble. hehe

beGUN wrote:

Duyen wrote:

beGUN wrote:bun cha HN nhin het say ah nha!

Of course.  Qua tay Duyên đồ ăn có dở mấy trước tiên phải đẹp hahaha j/k.

haha ngon chu dzo dzi.  so humble. hehe

Bé có uống fresh cow milk không?  Duyên mới làm sữa bí đỏ, cook kabocha squash then blend with milk.  Uống 1 ly for lunch, no ứ hự.

Duyen wrote:

beGUN wrote:

Duyen wrote:

Of course.  Qua tay Duyên đồ ăn có dở mấy trước tiên phải đẹp hahaha j/k.

haha ngon chu dzo dzi.  so humble. hehe

Bé có uống fresh cow milk không?  Duyên mới làm sữa bí đỏ, cook kabocha squash then blend with milk.  Uống 1 ly for lunch, no ứ hự.

Be'o la('m kho^ng sis? Be'o qua' cu~ng kho' uo^'ng la('m

beGUN wrote:

Duyen wrote:

beGUN wrote:

haha ngon chu dzo dzi.  so humble. hehe

Bé có uống fresh cow milk không?  Duyên mới làm sữa bí đỏ, cook kabocha squash then blend with milk.  Uống 1 ly for lunch, no ứ hự.

Be'o la('m kho^ng sis?  Be'o qua' cu~ng kho' uo^'ng la('m

Béo béo bùi bùi, dễ uống, no lâu, healthy.

Duyen wrote:

beGUN wrote:bun cha HN nhin het say ah nha!

Of course.  Qua tay Duyên đồ ăn có dở mấy trước tiên phải đẹp hahaha j/k.

Mình gởi hình bánh bao qua cho Duyên nhé

EmKay wrote:

Duyen wrote:

beGUN wrote:bun cha HN nhin het say ah nha!

Of course.  Qua tay Duyên đồ ăn có dở mấy trước tiên phải đẹp hahaha j/k.

Mình gởi hình bánh bao qua cho Duyên nhé

Bánh bao của bà có nắn cỡ nào cũng vẫn u như kỷ.....y như củ.

Để nhà sài đi gởi ra ngoài coi chừng mất giá thêm.

vietnam4all wrote:

EmKay wrote:

Duyen wrote:

Of course.  Qua tay Duyên đồ ăn có dở mấy trước tiên phải đẹp hahaha j/k.

Mình gởi hình bánh bao qua cho Duyên nhé

Bánh bao của bà có nắn cỡ nào cũng vẫn u như kỷ.....y như củ.

Để nhà sài đi gởi ra ngoài coi chừng mất giá thêm.

Qua...Tay Duyên diệu kỳ
Tay ông ... sần lỳ

Chưa qua tay tui à nghe.....nói oan là kiện đó.

vietnam4all wrote:Chưa qua tay tui à nghe.....nói oan là kiện đó.

2 ông bà này so cute làm tui nhớ đến Phong và Diệu quá Kay ơi