Nem chua thịt heo
Page 2 of 3 • Share
Page 2 of 3 • 1, 2, 3
Re: Nem chua thịt heo
Wenn: dừa khô cũng còn có nước ở trong hử ? Đó giờ mua dừa tươi uống nước & ăn cơm dừa nên cứ nghĩ là dừa khô thì nó sẽ ... khô queo ?
Wenn giống Mây á, hồi đó thèm nem chua, đi chợ cũng lượm 1-2 vĩ đem về nhà nhâm nhi, sau này chợ xa quá, và cũng sợ họ làm không đảm bảo nên mấy năm rồi không ăn, để coi cách Wenn chỉ sis Linhxa ra sao, nếu dễ thì bữa nào làm thử ... bì thì chắc là Wenn mua bì frozen ở chợ rồi héng ?
Wenn giống Mây á, hồi đó thèm nem chua, đi chợ cũng lượm 1-2 vĩ đem về nhà nhâm nhi, sau này chợ xa quá, và cũng sợ họ làm không đảm bảo nên mấy năm rồi không ăn, để coi cách Wenn chỉ sis Linhxa ra sao, nếu dễ thì bữa nào làm thử ... bì thì chắc là Wenn mua bì frozen ở chợ rồi héng ?
May4phuong
Re: Nem chua thịt heo
Wenn, dừa tự nạo hay mua frozen vậy ? Xo^i nhìn hấp dâ~n quá . Thấy dừa nạo thèm nhiều món quá .
Rice
Re: Nem chua thịt heo
Nghe tiếng nước nhưng phải là tiếng nước đầy, thật đầy, nó kêu nho nhỏ vì không có space để move, còn nghe tiếng nước mà chỉ có phân nửa bên trong, nước kêu rầm rầm rất mạnh chứng tỏ nước bên trong rất ít, nó sắp hư rồi em.saurieng2016 wrote:chị Wenn, em mua dừa khô cũng lắc lắc, cũng nghe tiếng nước, mà về đạp ra mà cũng bị hư hoài
Mây,
Thường ở VN hay gọi là dừa khô vì mấy trái dừa đó nó khô ngoài vỏ rồi, nhưng bên trong thì cơm rất dầy, đang tích tụ tinh dầu, rất tốt để làm dầu dừa, kẹo, nước cốt, hoặc nấu chè, nhưng già quá thì nấu chè ăn sẽ bị khô, xảm. Sau khi gọt lớp vỏ xơ bên ngoài, mấy trái dừa này được gọi là dừa khô, thật ra nó fresh, như mình nói đó, họ bỏ trong thùng, hoặc giỏ rồi bày ra bán. Mình mua liền đem về nấu nướng thì ngon, còn mua dừa cũ quá (họ để đến vài tháng sau khi gọt vỏ) thì nó hôi dầu, thâm đen, đắng. Vì bên ngoài khó biết nên mua lầm là chỗ đó. Tuy nhiên, nếu check nước, check vỏ, check độ nặng thì khả năng mua trúng trái ngon rất cao.
Bé Rice,
Bào ra sợi sợi rất là thích. Chị bào hôm qua trái nữa, nhìn thấy fresh quá, định vo đậu xanh nguyên vỏ nấu chè, bỏ chút bánh lọc, đập đá ăn cho mát
Mới cắt trái dưa gang, cắt khúc ra ăn đá với đường. Trái này là trái ngon nhất từ trước đến giờ, bở, dẻo, thơm.
Thấy nhiều quá kêu em hàng xóm qua rinh về ăn bớt, chỉ chừa 1/4 cho mình
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Nem chua thịt heo
Mây,May4phuong wrote:
Wenn giống Mây á, hồi đó thèm nem chua, đi chợ cũng lượm 1-2 vĩ đem về nhà nhâm nhi, sau này chợ xa quá, và cũng sợ họ làm không đảm bảo nên mấy năm rồi không ăn, để coi cách Wenn chỉ sis Linhxa ra sao, nếu dễ thì bữa nào làm thử ... bì thì chắc là Wenn mua bì frozen ở chợ rồi héng ?
Con gái tui cũng khoái nhâm nhi như tui, đi chợ là lụm nem. Sau này làm thành công rồi thì thích làm. Bì thì mua đông đá, đúng rồi. Công thức làm nem mình có bỏ bên room nấu ăn đó, mấy năm rồi, cũng đơn giản lắm. Tui rất làm biếng ba cái vụ công thức dài lòng thòng, over night, nên tui hay skip mấy cái đó, dễ dễ, gọn, ngắn, tui mới làm. Tui làm được là Mây làm được mà.
Tui làm nem đó giờ không có để bên ngoài, toàn là khi xay, nhồi xong là cho vô tủ lạnh liền. Tui ớn thịt sống mà bỏ lâu bên ngoài, dù ướp muối diêm, thấy ớn ớn, sợ bacteria. Nếu có bacteria thì tủ lạnh nó cũng hong chết, nhưng đỡ ớn hơn bên ngoài room temp.
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Nem chua thịt heo
May4phuong wrote:Tui thấy bác Koku khen đồ ăn thì ít mà ganh tỵ với OX của Wenn nhiều hơn
Nhìn dừa bào hấp dẫn mà chắc không siêng bào nổi ...
Chời ơi , sao chậm tiêu vậy , ghen tỵ với OX Wenn là gián tiếp khen làm bếp giỏi đó mà.....trên phố rùm khen trực tiếp dễ bị hiểu lầm... la phje đảng mí nhau kiểu mẹ hát con khen , nên phải đi bài OX có phước ,,, ,,cũng như DinhT chưng mấy món thì chạy vào khen dể bị thiên hạ hiểu lầm mình say mê Dinh T như loại Bệ đê sao , phải cà nanh với vợ Dinht có phước thôi ...
Kokuyukai
Re: Nem chua thịt heo
Wenn wrote:Thanks bác Yaiku có lời khen. Thật ra định nghĩa về chữ "có phước" nó tuỳ thuộc vào nhiều khía cạnh lắm, và theo từng quan điểm cá nhân nữa. Nhiều người cho rằng có vợ nấu ăn ngon là có phước, có vợ giỏi giang làm tiền nhiều là có phước, có vợ đẹp là có phước, hoặc thậm chí có vợ hiền biểu sao nghe vậy không cãi một lời là có phước...v.v..
Nhiều khi nấu ăn ngon mà mình ngồi vô bàn vừa cầm đũa lên nó chửi tối tăm mặt mũi thì ăn cũng hong ngon...
...
Như vậy W có thể vướn 1 vấn đề nấu khg đúng gu ăn của OX mình rồi ..
Vậy thì hãy để ý lúc đi ăn nhà hàng, OX của mình ăn món gì có vẽ biễu hiện nét khoái khẩu nhất , để ý sự gắp món ăn nào nhiều nhất , ăn với vận tốc nào lẹ nhất với món nào , cái frequency gắp món ăn nào thường xuyên nhất .. xong về học món đó nấu .. dĩ nhiên lần đầu nấu chả bằng tụi nhà hang rồi nhưng theo thời gian kinh nghiệm sẽ dần dần đạt tới cảnh giới chinh phục được gu OX mình ..
Chẳng hạn như cô bé dưới này , dẩn chồng Tây về VN di du lịch để ý thấy OX mình mê ba cái món BBQ bằng than ....liền tìm cách bưng cái lò nướng than từ bên VN sang .. dĩ nhiên chỉ có thể dùng ngoài trời thôi cho mủa hè , đi ăn nhà hàng có món gì chồng thích thì ráng copycat đoán mò nhà hàng đó làm thế nào thì thử làm ... vậy thôi.
Anh này bị văn hoá "đồi truỵ" 1 2 3 dzô của mấy anh da vàng mũi tẹt dụ dổ ăn sâu vào trong tâm não rồi ....dễ dụ khị lắm ...đổi hỏng có đuợc nữa..
Kokuyukai
Re: Nem chua thịt heo
Kokuyukai wrote:
...
Như vậy W có thể vướn 1 vấn đề nấu khg đúng gu ăn của OX mình rồi ..
Hong, ý của tui là nhiều khi lấy cô vợ nấu ăn ngon, tưởng rằng mình có phước, dè đâu nó nấu bày ra bàn cho ăn xong nó chửi chồng tan nát thì ông chồng nuốt cũng hong vô, làm sao ngon đây. Nói vụ có phước này phước nọ thì phụ thuộc rất nhiều, không phải chỉ có nấu ăn.
Còn vụ bản thân tui nấu có hợp gu không thì chính tui cũng hong biết tại món gì him ăn cũng khen ngon, nói tóm lại là he sợ tui như sợ cọp nên làm gì có vụ chửi...
Tóm lại là he cũng có "phước", tại có ngừ để sợ như sợ cọp, không dám làm sai...
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Nem chua thịt heo
Chắc dzậy quá. Đáng đời ai biểu lí dợMay4phuong wrote:Vậy là giả vừa ngồi ăn vừa nước mắt rơi lã chã, cơm chan nước mắt ?
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Nem chua thịt heo
Wenn wrote:Chắc dzậy quá. Đáng đời ai biểu lí dợMay4phuong wrote:Vậy là giả vừa ngồi ăn vừa nước mắt rơi lã chã, cơm chan nước mắt ?
Như ăn canh, dể nuốt
Jen-Lo
Re: Nem chua thịt heo
Canh này khỏi nêm nếm, đỡ tốn gia vịJen-Lo wrote:Wenn wrote:Chắc dzậy quá. Đáng đời ai biểu lí dợMay4phuong wrote:Vậy là giả vừa ngồi ăn vừa nước mắt rơi lã chã, cơm chan nước mắt ?
Như ăn canh, dể nuốt
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Nem chua thịt heo
Wenn wrote:Canh này khỏi nêm nếm, đỡ tốn gia vịJen-Lo wrote:Wenn wrote:
Chắc dzậy quá. Đáng đời ai biểu lí dợ
Như ăn canh, dể nuốt
Chị khỏe re khỏi cần nấu thêm canh, có dư giờ đi ghép nhạc vô mấy video
Jen-Lo
Re: Nem chua thịt heo
Phải nói chính xác là có thêm thời giờ đi đâm thọc.Jen-Lo wrote:Wenn wrote:Canh này khỏi nêm nếm, đỡ tốn gia vịJen-Lo wrote:
Như ăn canh, dể nuốt
Chị khỏe re khỏi cần nấu thêm canh, có dư giờ đi ghép nhạc vô mấy video
Nói tới vụ làm video mới nhớ, chắc là thứ ba này làm thử lúc mình câu cua cho mấy bé coi nha
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Nem chua thịt heo
Toad mới ăn khoai mì bào ở tiệm tàu hủ Thanh Sơn mà giờ thấy của chị Wenn vẫn thèm
Toad
Re: Nem chua thịt heo
Bé Toad nói làm chị thèm khoai mì. Cách đây hai bữa đi chợ thấy có 89 cents một lb mà sao loay hoay quên mua, giờ hong có gì play, nếu có thì làm bánh khoai mì nướng. Lâu lâu ngồi coi phim cắt bánh ra nhâm nhi cũng có lýToad wrote:Toad mới ăn khoai mì bào ở tiệm tàu hủ Thanh Sơn mà giờ thấy của chị Wenn vẫn thèm
Trong đầu giờ sao toàn đồ ăn không chắc xuống lb hong nổi quá
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Nem chua thịt heo
Jen-Lo wrote:Wenn wrote:Chắc dzậy quá. Đáng đời ai biểu lí dợMay4phuong wrote:Vậy là giả vừa ngồi ăn vừa nước mắt rơi lã chã, cơm chan nước mắt ?
Như ăn canh, dể nuốt
ác, ác......người gì mà ác ghê........
vietnam4all
Re: Nem chua thịt heo
Wenn wrote:Kokuyukai wrote:
...
Như vậy W có thể vướn 1 vấn đề nấu khg đúng gu ăn của OX mình rồi ..
Hong, ý của tui là nhiều khi lấy cô vợ nấu ăn ngon, tưởng rằng mình có phước, dè đâu nó nấu bày ra bàn cho ăn xong nó chửi chồng tan nát thì ông chồng nuốt cũng hong vô, làm sao ngon đây. Nói vụ có phước này phước nọ thì phụ thuộc rất nhiều, không phải chỉ có nấu ăn.
Còn vụ bản thân tui nấu có hợp gu không thì chính tui cũng hong biết tại món gì him ăn cũng khen ngon, nói tóm lại là he sợ tui như sợ cọp nên làm gì có vụ chửi...
Tóm lại là he cũng có "phước", tại có ngừ để sợ như sợ cọp, không dám làm sai...
À nói vậy thì hiẻu rồi .....như vậy OX của W sống trong 1 chế độ hỏng được tự do dân chủ cho lắm ...
Và cũng khg nên sống như thế vì chồng cứ tối ngày khen ngon vợ nấu ăn thì làm sao vợ tiến bộ mau trong nghệ thuận nấu ăn đây ..
Sở dĩ các chế độ tự do dân chủ họ tiến nhanh là vì nhờ có tiếng nói trái chiều chê này nọ nên h5o cải thiện tiến nhanh, còn chế độ khg dân chủ hay độc đảng thì cứ tối ngày đi chôm chĩa tài sản trí tuệ của chế độ TDDC mà tiến theo thôi ....
Chẳng hạn như con của Gà 10 nó dám phê bình trái chiều nói mẹ nó là "cheating" khi dẩn nó đi coi ciné lộn phòng ..thì có phải về sau Gà 10 tiến rất nhanh trong phương diện honest hơn chả dám dẩn con đi coi ciné lậu nữa phải khg nào .. chớ nếu gia sử nó cứ khen má nó làm hay quá, làm thông minh quá thì sẽ dẩn đến hiện tượng má nó càng ngày càng có tâm địa khoái dẫn nó đi coi ciné lậu hoài thì làm sao tiến bộ trong vấn đề honest đây và càng ngày càng thụt lùi khoái làm ba cái chuyện được Catholique cho lắm ..
Kokuyukai
Re: Nem chua thịt heo
vietnam4all wrote:Jen-Lo wrote:Wenn wrote:
Chắc dzậy quá. Đáng đời ai biểu lí dợ
Như ăn canh, dể nuốt
ác, ác......người gì mà ác ghê........
Tui tưởng ông ăn canh mỗi ngày chứ
Jen-Lo
Re: Nem chua thịt heo
Jen-Lo wrote:vietnam4all wrote:Jen-Lo wrote:
Như ăn canh, dể nuốt
ác, ác......người gì mà ác ghê........
Tui tưởng ông ăn canh mỗi ngày chứ
Chắc ăn canh mỗi ngày nên hôm bữa mới có vụ đòi đi buôn bằng vốn tự có gì đó....???
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Nem chua thịt heo
Wenn wrote:Kokuyukai wrote:
...
Như vậy W có thể vướn 1 vấn đề nấu khg đúng gu ăn của OX mình rồi ..
Hong, ý của tui là nhiều khi lấy cô vợ nấu ăn ngon, tưởng rằng mình có phước, dè đâu nó nấu bày ra bàn cho ăn xong nó chửi chồng tan nát thì ông chồng nuốt cũng hong vô, làm sao ngon đây. Nói vụ có phước này phước nọ thì phụ thuộc rất nhiều, không phải chỉ có nấu ăn.
Còn vụ bản thân tui nấu có hợp gu không thì chính tui cũng hong biết tại món gì him ăn cũng khen ngon, nói tóm lại là he sợ tui như sợ cọp nên làm gì có vụ chửi...
Tóm lại là he cũng có "phước", tại có ngừ để sợ như sợ cọp, không dám làm sai...
Đoc đi phải đọc 2 lần mơi thây' sợ sư tử hà đông tui phải học tánh OX wenn
Linhxa
Page 2 of 3 • 1, 2, 3
Similar topics
» Thịt ba rọi xào sã ớt
» Chùa Bát Nhã ở Little Saigon bị trộm ‘ẵm’ két sắt chứa hơn $100,000
» Chưa đi chưa biết cruise nó ra làm sao
» Đói thịt heo ?
» Ăn cơm với thịt cộp
» Chùa Bát Nhã ở Little Saigon bị trộm ‘ẵm’ két sắt chứa hơn $100,000
» Chưa đi chưa biết cruise nó ra làm sao
» Đói thịt heo ?
» Ăn cơm với thịt cộp
Page 2 of 3
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum