Try again,  kỳ nầy làm kiểu traditional 

ky` roi` lam` kieu non-traditional hay sao ? không work ? :-)

bao lâu thì ăn được ?

trứng muối cái lòng đỏ phải đỏ và tươm dầu ra an* mới phê

Tutu

Work mà just ok, kỳ nầy làm traditional,  nước và muối only

Kiểu xưa bao giờ cũng thành công,mấy mợ youtuber chế tầm bậy muối theo thúi ùm.Ngày xưa má tui chuyên môn muối bán trong xóm lòng đỏ tươm dầu ngon béo hết xảy

Làm trứng muối xong thì 0 biết sẽ làm món gì ăn nửa vì ít khi ăn cháo!

Cô gà cô chiên cơm,hay cô làm chả trứng cho trung muối vô ăn ngon lắm.Còn hông cô chưng 3 loại trứng trứng thường,trứng Bắc thảo trứng muối cho chút dầu mè tiêu ăn cơm ngon lắm

trung*' muối luộc că't làm đôi cho chút tiêu lên an voi cơm nóng het xẩy luon .

món 3 loại trứng chưng thì trung bắc thảo và trung muối mình cat' miếng nhỏ nhỏ roi trộn voi trứng thường và chút dầu mè ròi đem đi chưng ha chị Gió đông ? nghe lạ á .

vay làm trứng muối chỉ trứng và muối thôi ? em nghĩ lieu luong muối fai? mặn đủ và muối cho đúng thời gian thì mới ngon chắc ? em khogn thích sau này ho. phăng cho vô tai hồi , quế này no/ ra vị kỳ quá ...em khogn bao giờ thay trứng muối tanh cả ...

Trứng muối còn sống em đánh với trứng thường,cái lòng đỏ thì để y,trứng Bắc thảo cắt mieng vua ăn để khi ăn em còn feel đươc,rồi em cho tiêu hành lá tí dầu mè chút bột nêm hay bột ngọt em hấp lên.
Món này ăn cơm nóng với canh củ cải muối giò heo ngon lắm

thanks chị Gio-dong . bữa nào em sẽ làm thử món này .

anh 8 : thế là phong trào làm trứng muối bắt đầu lên từ đây (lol)

Muối bao lâu thì ăn được? Dạo này tui đãng trí lắm. Muối xong quên nó đi đếnlúc mình nhớ ra thì cũng là  lúc trứng chín

chắc 3,4 tuần thì có thê thử tuỳ theo số lượng muối, muối biển chắc lâu hơn vì muói biển ít mặn hơn

tutu nghi~ trung+' gà muối thì sau 3 tuan lay ra 1 trứng đem luộc thử coi độ mặn vừa ý không ?

1 litter nước thì khoảng 240g muối .

hy vọng hong nhớ lộn (lol)

TuTu wrote:tutu nghi~ trung+' gà muối thì sau 3 tuan lay ra 1 trứng đem luộc thử coi độ mặn vừa ý không ?

1 litter nước thì khoảng 240g muối .

hy vọng hong nhớ lộn (lol)

good memory 


nhớ dễ 1-4, 

hôm qua BB hỏi tui 1 nước 4 muối hả 

yes tutu nhớ tỉ số more or less like that . còn 1.25L nước thì 250g muối ....

please tell BB tỉ lệ đó work luôn ..2 ngày là có trứng muối ăn

Gió đồng wrote:Cô gà cô chiên cơm,hay cô làm chả trứng cho trung muối vô ăn ngon lắm.Còn hông cô chưng 3 loại trứng trứng thường,trứng Bắc thảo trứng muối cho chút dầu mè tiêu ăn cơm ngon lắm

Lấy nguyên quả trứng muối đánh lên chiên chung với cơm hay chỉ dùng tròng đỏ thôi?

Làm 3 loại trứng chưng thì cũng lấy nguyên trái trứng muối đánh lên với trứng thường trộn chung với thịt heo bằm, trứng bắc thảo, nấm mèo, hành tím rồi mang đi hấp thuỷ? Hay chỉ lấy tròng đỏ trứng muối đánh và để trên mặt only?

Bac 8 va sis TT, nau nuoc voi muoi roi de nguoi xong sap trung vao ... co phai phoi cai gu truoc khi do nuoc muoi vao khong? sao thay nhieu clip phai bo hoa hoi, que etc..... minh nghi chac traditional thi khong bo gi het... ky ten > nguoi chua tung lam trung muoi bao gio

spinner wrote:Bac 8 va sis TT, nau nuoc voi muoi roi de nguoi xong sap trung vao ...  co phai phoi cai gu truoc khi do nuoc muoi vao khong?     sao thay nhieu clip phai bo hoa hoi, que etc.....   minh nghi chac traditional thi khong bo gi het...  ky ten >   nguoi chua tung lam trung muoi  bao gio

Correctly 

má chồng tui muối 4 tuần mới tháo ra ..mà bà muối trứng nào trứng náy lòng đỏ ra đỏ chét đẹp gái ..

nấu nước muối có bỏ thêm chút rượu vô,

spinner wrote:Bac 8 va sis TT, nau nuoc voi muoi roi de nguoi xong sap trung vao ...  co phai phoi cai gu truoc khi do nuoc muoi vao khong?     sao thay nhieu clip phai bo hoa hoi, que etc.....   minh nghi chac traditional thi khong bo gi het...  ky ten >   nguoi chua tung lam trung muoi  bao gio

Gà nhớ hồi đó bà Ốc Hương nói rang vài hoa hồi bỏ vào nước muối thì tròng đỏ sẻ bùi và thơm hơn.  But I have never tried it.

Gà thích trứng muối nó tươm dầu ra và ăn hơi bột bột, bùi bùi mới ngon. Nhưng 0 hiểu tại sao trứng muối Gà làm vài lần thì tròng đỏ nó chỉ cứng sượng chứ 0 có bột bột! Nhiều khi ăn bánh trung thu cũng thấy có trứng bột và trứng sượng giống như Gà làm.

Not sure what's the trick để được nó tươm dầu và bột nửa?

sis spinner ...sis làm thu+? đi sis ....nếu sợ hong thành công thì làm 6 trứng thôi ròi từ đó lấy kinh nghiệm .

tutu làm thì bỏ rượu thôi ...khong thích mùi tai hồi hay quế ....