làm cuối tuần ..dạo này so pro, làm bột khỏi cần recipe ..mấy đứa cháu khen ..

bỏ nhiều veggies cho nó healthy tí

quá pro ....

tutu thích flatbread hay white cheese /Mediterranean pizzza .

làm ra ngon lắm ..cái pizza stone đó lúc xưa mua để trong tàn kinh cát giờ lấy ra nướng thấy ngon ghê, ở dưới giòn luôn ..

kids love ịt ..khỏi đi mua tốn tiền còn phải tốn xăng 

pizza tu lam nuóng ra fresh ngon và healthy nữa vì biet mình bỏ gì trong đó ...thì ra có cái pizza stone ha ....may đứa con nít cho tụi nó dzo.c thì tụi nó thihc' lam ra mini pizza nhìn cute ghê luôn . lol.

không có pizza stone pot mình dùng tray nướng cũng OK TT ..nhưng dùng khuôn stone nướng ra ngon hơn ..

nói chung là được khen ...làm bánh nhiêu quá mau hết yeast quá, giờ phải mua thêm ..

Looks good and fresh. So thick too

chi bé đẹp có khiếu nấu ăn ....

LoveStory08 wrote:Looks good and fresh.  So thick too

cái crush của combination hơi thick nhưng nhờ nước ra giòn nên ăn cũng không có ngán ..tại chị làm bột hơi nhiều bỏ uổng quá nên chơi luôn 

cái này chicken bbq, chị mua con gà ở Costco ăn không hết nên chị lột thịt bỏ bbq sauce + onion làm bbq chicken pizza ..cái này thin nè 

nhatrangdep wrote:

LoveStory08 wrote:Looks good and fresh.  So thick too

cái crush của combination hơi thick nhưng nhờ nước ra giòn nên ăn cũng không có ngán ..tại chị làm bột hơi nhiều bỏ uổng quá nên chơi luôn 

cái này chicken bbq, chị mua con gà ở Costco ăn không hết nên chị lột thịt bỏ bbq sauce + onion làm bbq chicken pizza ..cái này thin nè 

Ooh em thich bbq pizza. Thx for the idea chi

qu'a ngon luon do' be' Đep.

chị TK - nó ngon te tua luôn ..giờ tính mua thêm con gà ở Costco về lấy thịt làm mấy cái đem xuống cho mấy đứa nhỏ ..nhưng weekend làm chớ đi làm về ủ bột không kip


nói chung là nhon 

nhatrangdep wrote:làm ra ngon lắm ..cái pizza stone đó lúc xưa mua để trong tàn kinh cát giờ lấy ra nướng thấy ngon ghê, ở dưới giòn luôn ..

kids love ịt ..khỏi đi mua tốn tiền còn phải tốn xăng 

cái pizza stone xài như thế nào hả chị Đẹp? không cần nướng cái stone trước hả chị Đẹp ? rồi pizza nướng xong có bị dính vô cái stone không chị Đẹp




mấy ngày rồi hình như không thấy cgij Gió

nhatrangdep wrote:làm cuối tuần ..dạo này so pro, làm bột khỏi cần recipe ..mấy đứa cháu khen ..

bỏ nhiều veggies cho nó healthy tí

nhatrangdep wrote:không có pizza stone pot mình dùng tray nướng cũng OK TT ..nhưng dùng khuôn stone nướng ra ngon hơn ..

nói chung là được khen ...làm bánh nhiêu quá mau hết yeast quá, giờ phải mua thêm ..

mua yeast trong Costco, cất trong freezer , xài tới qua ẽxpired date vẫn work như thường

sis SR - Đẹp sẽ đi mua yeast ở Costco ..mua bên ngoài xài hao đan quá vì làm bánh hoài ..

Đẹp có cái pizza stone này nè ..cái của Đẹp nó to va tiện hơn vì nó có 2 cái quai bên hông cho mình dễ khiêng ra ..nướng ra xong mặt trên nó vàng rồi mình lấy giấy bạc đậy mặt trên lại gùi mình cứ nướng thêm 10 phút thì phía dưới nó giòn rụm luôn ..không cần nướng stone trước chỉ brush chút olive oil lên mặt rồi cho bột lên

pizza dough thì theo recipe y chang như him làm là ra perfect ..Đẹp giờ không cần coi video gì ráo, cứ cho yeast, bột, chút muối, nước vô trộn nhồi vừa tay là OK ..phải nhồi đến khi nào mà mình lấy tay ấn xuống cuc bột nó tự phòng lên lại thì vừa, vì nếu bột mà nhôi không đủ thì lúc mình kéo bột sẽ bị rách ..nếu mình nhồi đủ thì kéo ra rất khó rách và rất dễ kéo ..

Pizza Dough Recipe - YouTube

thank you
chị Đẹp, phải bắt chước làm pizza thôi

làm đi SR ..em làm thiết rồi khi nhồi bột em feel được bột vừa đủ nước hay không ..bôt pizza nếu mình làm đúng nước, nhồi đúng giờ thì em không cần cán gì ráo chọi ..để cục bột lên rồi lấy nhận nhận no ra là nó thành hình pizza thôi ..khi nào mình làm bột khô hay ủ và nhồi bột không đúng thì cán lòi hong nó cứ thun lại 

cho nên giờ khỏi cần canh nước theo lượng nước làm gì cũng lấy tay nhồi coi có đủ không vì nhồi bột pizza cũng 15 phút mới xong ..

nhatrangdep wrote:làm đi SR ..em làm thiết rồi khi nhồi bột em feel được bột vừa đủ nước hay không ..bôt pizza nếu mình làm đúng nước, nhồi đúng giờ thì em không cần cán gì ráo chọi ..để cục bột lên rồi lấy nhận nhận no ra là nó thành hình pizza thôi ..khi nào mình làm bột khô hay ủ và nhồi bột không đúng thì cán lòi hong nó cứ thun lại 

cho nên giờ khỏi cần canh nước theo lượng nước làm gì cũng lấy tay nhồi coi có đủ không vì nhồi bột pizza cũng 15 phút mới xong ..

Nhiều khi Gà nghỉ làm pizzas at home còn mắc hơn là order trong tiệm nếu họ có special deals.

Order pizzas trong Costco $10 cái large và Dominos thì $9 cái medium with êverything on top. Lâu lâu mới làm 1 lần mua ingredients lắc nhắc để làm Super Supreme toppings bảo đảm mắc hơn $9/cái!