Ăn trung thu sớm nhen xóm
Page 1 of 2 • Share
Page 1 of 2 • 1, 2
Ăn trung thu sớm nhen xóm
năm nào cũng làm bánh, biếu và ăn . OX thích bánh dẻo nhân đậu xanh nhưng bánh nướng thì thích nhân thập cẩm .
Gạo có cái to tật là cứ 1 recipe làm xong thành công theo ý muốn thì lại bắt đầu chán , đổi tùm lum tà la làm cách khác
năm nay bánh dẻo, vỏ thì vẫn theo kiểu cũ của Xuân Hồng
Lúc mới đánh bột thì lift lên được thế này :
Để sang hôm sau sẽ ko lift được vây đâu vì bột nở đặc hơn
Năm nay nhân đổi cách 1 chút, không sên chi ráo, lúc nấu đậu xanh khi nước cạn được 1/2 thì bỏ đường vô nấu luôn, nấu khô chín đem ra xay là xong, không sên, Gạo nấu hơi khô nên nhân khô, so với nhân sên thì ko ngon bằng nhưng bù lại ko dùng oil trong nhân
Tối qua làm bánh nướng:
vỏ bánh nướng chắc phải theo mấy em dạy nấu ăn trên web dùng từ to từ lớn: bí quyết, gia truyền, phát hiện mới
last week Gạo nấu black been trong IP, vớt đậu ra ăn với salad, salsa, .... còn nước sệt sệt nâu nâu, đem bỏ đường vào nấu làm nước đường làm bánh trung thu nướng, cá nhân Gạo thích màu bánh dùng nước đậu đen, vỏ bánh Gạo ko dùng egg yolk và bánh ko có trét egg yolk lúc nướng . Thay vì egg yolk, Gạo cho tí syrup mixed với milk, quẹt quẹt lên cho bóng rồi nướng tiếp vào phú
nhìn bánh vậy chứ ngon lắm xóm ơi, nhà Gạo trồng cây chanh Thái, sắt nhỏ bỏ vô nhân nó thơm ngon lắm lận . đại g/đ Gạo ko ai thích trứng muối cả
url=https://postimg.cc/QBPZSHKW][/url]
uống trà ăn bánh trung thu nướng, coi vé máy bay vé tháng 4 đi Paris: $1400, đi Rome $1800, đi Amsterdam $1000, chắc ở nhà trùm mền ngủ quá
Gạo có cái to tật là cứ 1 recipe làm xong thành công theo ý muốn thì lại bắt đầu chán , đổi tùm lum tà la làm cách khác
năm nay bánh dẻo, vỏ thì vẫn theo kiểu cũ của Xuân Hồng
Lúc mới đánh bột thì lift lên được thế này :
Để sang hôm sau sẽ ko lift được vây đâu vì bột nở đặc hơn
Năm nay nhân đổi cách 1 chút, không sên chi ráo, lúc nấu đậu xanh khi nước cạn được 1/2 thì bỏ đường vô nấu luôn, nấu khô chín đem ra xay là xong, không sên, Gạo nấu hơi khô nên nhân khô, so với nhân sên thì ko ngon bằng nhưng bù lại ko dùng oil trong nhân
Tối qua làm bánh nướng:
vỏ bánh nướng chắc phải theo mấy em dạy nấu ăn trên web dùng từ to từ lớn: bí quyết, gia truyền, phát hiện mới
last week Gạo nấu black been trong IP, vớt đậu ra ăn với salad, salsa, .... còn nước sệt sệt nâu nâu, đem bỏ đường vào nấu làm nước đường làm bánh trung thu nướng, cá nhân Gạo thích màu bánh dùng nước đậu đen, vỏ bánh Gạo ko dùng egg yolk và bánh ko có trét egg yolk lúc nướng . Thay vì egg yolk, Gạo cho tí syrup mixed với milk, quẹt quẹt lên cho bóng rồi nướng tiếp vào phú
nhìn bánh vậy chứ ngon lắm xóm ơi, nhà Gạo trồng cây chanh Thái, sắt nhỏ bỏ vô nhân nó thơm ngon lắm lận . đại g/đ Gạo ko ai thích trứng muối cả
url=https://postimg.cc/QBPZSHKW][/url]
uống trà ăn bánh trung thu nướng, coi vé máy bay vé tháng 4 đi Paris: $1400, đi Rome $1800, đi Amsterdam $1000, chắc ở nhà trùm mền ngủ quá
Rice
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
chị Gạo, vậy chi cũng có thể nấu đậu xanh với nhiều nước rồi sên cho đậu xanh khô lại, nhưng chắc SR thì sên với chút avocado oil vô thì chắc sẽ ngon và healthy hơn, ăn bánh mà đòi heo tì
SR sẽ thử sên đậu xanh với thật ít dầu, may be 1/4 dầu như mọi lần nhưng vẫn thích bầm thêm lòng đỏ trứng mặn vô
SR sẽ thử sên đậu xanh với thật ít dầu, may be 1/4 dầu như mọi lần nhưng vẫn thích bầm thêm lòng đỏ trứng mặn vô
saurieng2016
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
Giỏi qua' chi. Gạo oi....nhìn pro lắm nha
Màu bánh tt ra nhìn cũng la. và hay .
Màu bánh tt ra nhìn cũng la. và hay .
TuTu
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
Banh TT chi Gao lam sac net dep qua.... Nhan khong sen nhu van thi healthy ma lai nhanh nua... nhung co kho lam khong chi Gao.... co phai cho chut dau an gi vo khong? cam on Chi Gao.... cung muon lam vai cai banh deo nhung man sen nhan oai qua .. ((
spinner
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
Chi Gà chi Spinner 1 more try bánh dẻo đi heng ....nha nha nha .....
Em thì chờ giờ linh lên làm bánh bao .
Em thì chờ giờ linh lên làm bánh bao .
TuTu
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
TuTu wrote:Chi Gà chi Spinner 1 more try bánh dẻo đi heng ....nha nha nha .....
Em thì chờ giờ linh lên làm bánh bao .
Mới làm bánh dẻo tuần rồi mà làm nửa ai thèm ăn! Hôm qua Gà mới làm 16 cái bánh bao ăn cũng được nhưng bột vẫn 0 trắng và sốp/fluffy như mua ở tiệm! Lần sau Gà sẽ cho thêm tí đường vì Gà thích bột ngọt hơn tí.
ga10
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
Ga làm bb bằng bột pha san hay tư. pha ? Chi co' theo ct của MaiKhoi không ..nhà em còn.nhiều bich bột pha san lam ...weekend di cho.co thấy ho bán bot.hieu Red Lotus nua mà để thủ may hieunkua coi sao
TuTu
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
SR: nhiều lúc làm hoài 1 kiểu cũng muốn thêm này bớt kia đổi cái nọ coi ra mần sao
Gió: làm bánh dẻo, bánh tt phải qua đủ thứ giai đoạn, 1 năm làm 1 lần đủ oải
TuTu: lần sau chị làm cũng sẽ lam bánh tt kiểu này, chị thích hơn
Gà: nhân có đường, coi như có sên đường, chỉ ko sên dầu, làm kiểu này hơi khô nhưng ko mau hư đâu vì đường nấu chung với đậu cũng lâu mà
Spinner: nhân kiểu này dễ làm nhưng ko ngon bằng phải sên, vì làm nhân vậy mình phải làm khô hơn kiểu sên nhưng ăn ngon chứ ko dở ẹc đâu, làm thử 1/4 gói thôi Spinner
Gió: làm bánh dẻo, bánh tt phải qua đủ thứ giai đoạn, 1 năm làm 1 lần đủ oải
TuTu: lần sau chị làm cũng sẽ lam bánh tt kiểu này, chị thích hơn
Gà: nhân có đường, coi như có sên đường, chỉ ko sên dầu, làm kiểu này hơi khô nhưng ko mau hư đâu vì đường nấu chung với đậu cũng lâu mà
Spinner: nhân kiểu này dễ làm nhưng ko ngon bằng phải sên, vì làm nhân vậy mình phải làm khô hơn kiểu sên nhưng ăn ngon chứ ko dở ẹc đâu, làm thử 1/4 gói thôi Spinner
Rice
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
Sen đâu. Xanh với chut coconut oil hay sen voi chut nuoc cot dua , vo? mui la dua hong biet ra sao heng .( lol) noi nham choi cho vui.hihi
TuTu
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
TT: quên hỏi em vụ đi chơi in the fall tới đâu rồi, đợi mà đâu có thấy em nhắn thư tình cho chị
Rice
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
TuTu wrote:Ga làm bb bằng bột pha san hay tư. pha ? Chi co' theo ct của MaiKhoi không ..nhà em còn.nhiều bich bột pha san lam ...weekend di cho.co thấy ho bán bot.hieu Red Lotus nua mà để thủ may hieunkua coi sao
Gà làm bằng bột All Purpose có sẳn ở nhà. 0 biết bột Red Lotus hay bột Wheat Starch là loại bột gì khác?
ga10
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
Rice wrote:TT: quên hỏi em vụ đi chơi in the fall tới đâu rồi, đợi mà đâu có thấy em nhắn thư tình cho chị
Sorry em cancel ( cha ) nó rồi chị Gao.
Ta nói lúc do tính tính xong cái xe bi.hư ,
chuyện này no. xảy ra thấy hong xong ...chac fai doi qua năm sau chị oi .
TuTu
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
GM everyone! Chi Gao, de thu lam theo kieu nay... khoi phai sen ... minh se thu cach nay... thank you chi Gao.
spinner
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
Spinner: nhớ dùng non-stick pan nấu đậu khô thì dễ clean và ít bị cháy đít xoong
Rice
Re: Ăn trung thu sớm nhen xóm
Love: chị mỗi lần làm 9 cái tt nướng thôi em và khoảng 18 cái bánh dẻo
Rice
Page 1 of 2 • 1, 2
Page 1 of 2
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum