8DonCo wrote:CT Sauce mì / hủ tíu khô

-2 TBSP dầu hào
-1 TBSP nước tương lạt
-1 TBSP dầu mè
-2 or 3 TBSP đường
-1 chén nhỏ nước broth
-tôm lột vỏ xắt lựu lớn chút

Phi tỏi thơm cho tôm vô đảo đều rồi cho tất cả vô nồi nấu lửa nhỏ cho tan đường, nêm
vừa miệng thì cho chút cornstarch vô quậy sền sệt thì tắt lửa cho tí tiêu + đầu hành
lá vô.

Ăn chung với mì hay hủ tíu đều ngon.

*** có thể thay phần tôm tươi bằng tôm khô hay thịt xay đều được.

Ăn mì khô phải có sauce mới ngon thôi NB củng đi mua mì & hẹ