Ngày chủ nhật cặm cụi làm cá rô nạo thịt quết chả ướp gia vị suốt 7 tiếng đồng hồ mới xong. Mệt quá, sao mà số sướng quá không biết. Làm được gần 8 lb chả cá. Chiên nó phồng lên như cái bánh tiêu. Ăn ghiền luôn xóm chợ ơi
[url]
[url=https://postimg.cc/TKJSqP8t]
Giờ chuẩn bị đi ngủ. Í da, hết ngày chủ nhật.

chán bà hai wá!!


ga chợ mua hũ cá dìa chiên cho xong ... chợ nào cũng có cá nạo sẵn ...

bà Hai làm ơn sống theo à-mế-ri-cần wê

Sim wrote:
chán bà hai wá!!


ga chợ mua hũ cá dìa chiên cho xong ... chợ nào cũng có cá nạo sẵn ...

bà Hai làm ơn sống theo à-mế-ri-cần   wê

Mua ở chợ sao bằng chị Wenn làm?

Chả cá rô ngoài chợ không có bán sim ui. Nó bán nguyên con cả đầu cả mình luôn mà không phải lúc nào cũng có, làm gì có chuyện làm chả. Hàng này là hàng độc chỉ có 1 mình bà Hai Wenn có thôi. Hỏng tin search thử online đi. Không bao giờ kiếm ra. Sim có không bán tui $20/lb mua về cho vịt ăn.
Hello em Bòn Bon. Bữa nay chị không tranh thủ nạo mớ chả đó thì chắc sang năm mới làm được. Bởi vậy mất coi mấy phim hay. Hai đứa nhóc phải đi ăn ở ngoài, không nấu gì được.

Sim wrote:
chán bà hai wá!!


ga chợ mua hũ cá dìa chiên cho xong ... chợ nào cũng có cá nạo sẵn ...

bà Hai làm ơn sống theo à-mế-ri-cần   wê

Nói cũng đúng nếu mình dùng thuyết cuộc "đời ngắn ngủi hảy thụ hưởng nhờ người khác làm dùm ..vv" (như trường hợp nhìn cuộc đời trần đại quang thấy ngắn ngủn quá đi so với thống kê mấy bà già Nhật Bổn trường thọ  như thế nào ) thỉ OK S nói rất chỉnh va chuẩn nữa kìa.,... .. nhưng mà nhìn khiá cạnh khác thì thế này:

Thời buổi này mấy cái trò làm sắn bán tại chợ mình hỏng biết họ có bỏ ba cái thứ gì có dạng "huyền bí" vào để cho săn thịt , thịt trở nên dai khi chiên ..vv hay khg ?

Làm tại nhà tuy cực nhưng bão đảm cây nhà lá vườn người làm biết bỏ chất ướp gì mà kg có hại cho sức khoẻ....

Í da khổ quá
Giờ phải thức dậy đi Louisiana bắt ma.
Bác VH
Giờ tui ớn đi ăn ở ngoài hay mua đồ nấu sẵn. Tui tự làm được gì thì làm.

chị Wenn: nhìn ngon quá...........

tech,

Bà Wenn này chịu khó quá. Hôm qua có người cho 1 đống cua mang về (already steamed). Gà năn nỉ người nhà lấy bớt về rồi chiều nay phải làm rua rang me ....for the very 1st time!

Thanks Tech
Í da
Thí chủ Gà làm on mang cho bần tăng vài con cua đi. Tui ở đây câu cua không có. Toàn ba con softshell turtle, chán quá. Tháng sau canh me đi câu cá đù về muối sảớt để dành

Wenn wrote:Thanks Tech
Í da
Thí chủ Gà làm on mang cho bần tăng vài con cua đi.  Tui ở đây câu cua không có.  Toàn ba con softshell turtle,  chán quá. Tháng sau canh me đi câu cá đù về muối sảớt để dành

Mấy con cua này họ hấp lên hết rồi nên phải ráng ăn cho hết trước khi nó thúi um đó!

Không biết cua hấp rồi mà bây giờ mình rang me ăn có ngon 0 nửa. Mả Gà ăn cũng thấy ít thịt lắm...con cua cầm lên nhẹ hỏng à.

chị Gà,

lột cua/ghệ ra lấy thịt chiên bột, chấm rau và nước mắn ngon lắm đó chị.

tech,

Wenn wrote:Í da khổ quá
Giờ phải thức dậy đi Louisiana bắt ma.
Bác VH
Giờ tui ớn đi ăn ở ngoài hay mua đồ nấu sẵn.  Tui tự làm được gì thì làm.  

Nhớ đi bắt Ma ở Louisiana thì về kể chuyện lại nhé..

Hồi ở VN ăn cua toàn con to có gạch chắc nịch mà ngồi gỡ ra còn cả buổi, qua đây có lần đi câu cua, mấy em nhỏ chừng bàn tay, câu được khoảng 2 dozen, đem về nhà hỏng ai ăn nói mất công, mình ngồi 2 hrs gặm được 3 con là cũng chạy luôn ...

Wenn siêng quá, trai già có số hưởng, hihi ...

OK bác VH
Mây
Tui chưa câu được con cua nào ở đây, nhưng blue crabs thì có ăn qua, thịt chắc, ngọt, ăn ghiền luôn, vỏ mỏng cũng dễ gỡ lắm, lấy gì gõ nhè nhẹ cái càng là tách ra được, moi thịt ra ăn. Còn cái mình thì vỏ rất mỏng, cứ bẻ làm hai rút thịt ra, nó đi từng múi. Đôi khi ít quá thì bỏ đông đá, khi nào có nhiều thì gom lại luộc 1 lần ăn luôn.
Ox không ăn chả cá rô phi nổi tại nó dai quá, he thích mềm. Tui mới gọi cho ông bà già, tuần này ráng làm siêng đóng thùng gửi chả cá với mấy bass, drum, sheephead, catfish, snapper. Tui làm sạch sẽ cắt khúc hết, có cái fillet luôn. Bà già chỉ cần bỏ vào nồi nấu thôi. Tui biết hai ông bà sẽ rất khoái chả cá. Má tui hay đi chợ ở chỗ đó mà chưa bao giờ mua được tươi như vậy, lúc nào bà già cũng ngồi quết cả tiếng đồng hồ mà nó cứ bở rẹt, ăn lại hôi, làm tui xúc động quá mới ráng làm đó chớ.

Kokuyukai wrote:

Wenn wrote:Í da khổ quá
Giờ phải thức dậy đi Louisiana bắt ma.
Bác VH
Giờ tui ớn đi ăn ở ngoài hay mua đồ nấu sẵn.  Tui tự làm được gì thì làm.  

Nhớ đi bắt Ma ở Louisiana thì về kể chuyện lại nhé..

Tối qua tui canh me suốt đêm ngoài nghĩa địa mà không bắt được con ma nào hết bác VH ui. Bộ bản mặt tui chằng ăn chăn quấn lắm hay sao mà ma nó sợ nó trốn biệt không dám thò mặt ra.

Wenn wrote:

Kokuyukai wrote:

Wenn wrote:Í da khổ quá
Giờ phải thức dậy đi Louisiana bắt ma.
Bác VH
Giờ tui ớn đi ăn ở ngoài hay mua đồ nấu sẵn.  Tui tự làm được gì thì làm.  

Nhớ đi bắt Ma ở Louisiana thì về kể chuyện lại nhé..

Tối qua tui canh me suốt đêm ngoài nghĩa địa mà không bắt được con ma nào hết bác VH ui. Bộ bản mặt tui chằng ăn chăn quấn lắm hay sao mà ma nó sợ nó trốn biệt không dám thò mặt ra.

Chắc vậy quá...

Thường thường người có khuôn mặt nặng Vía , Ma chả dám hiện ra nhát đâu... Nghe đồn tiểu bang Louisiana có chổ lừng danh có ma lừng danh từ thời xưa... nay chổ đó ho biết marketing kiếm $$$$$$ bằng cách cho mướn "nhà trọ" ở qua đêm cho những ai nặng Vía mong muốn được thấy Ma...

Nhiều khi ở mấy đêm hỏng thấy Ma nhưng theo deal phải trả tiền "nhà trọ" của người ta cho mướn chứ  

Đồn điền nổi tiếng có Ma đó là:

Đồn Điền Hoa Bằng Lăng  (tiếng Anh là "The Myrtles")



Dân Huế đi trong cái clip trên phải lận súng để trấn an cái nặng Vía của mình đó

Thanks Bác
Chút vô hãng tui mở coi cho nó thêm phần rùng rợn

Đi săn Ma mà lận súng thì cái "Vía lớn quá" thì làm sao thấy Ma hiện ra đây !

Phải lận súng nếu lỡ côn đồ lưu manh giả dạng ma làm hại mình. Còn ma thật thì nó đâu có sợ súng. Bắn phía này thì nó nhát phía khác.

Wenn kiếm phim Demon Cat mà coi, phim vừa thần thoại vừa kinh dị, coi ban đêm tiếng mèo gào cũng khá rùng rợn ...