Mấy bạn làm sauce để ướp thịt ra sao? Please share

Tui làm tùm lum. Có lúc ngon, lúc không. Giờ muốn có ct đàng hoàng .

Jen-Lo wrote:Mấy bạn làm sauce để ướp thịt ra sao?  Please share

Tui làm tùm lum.  Có lúc ngon, lúc không.  Giờ muốn có ct đàng hoàng .

Thịt cá sấu hả?

vietnam4all wrote:

Jen-Lo wrote:Mấy bạn làm sauce để ướp thịt ra sao?  Please share

Tui làm tùm lum.  Có lúc ngon, lúc không.  Giờ muốn có ct đàng hoàng .

Thịt cá sấu hả?

Ông chọc phá tui, có ngày tui ướp thịt ông đem nướng đem ra chợ bán lấy tiền mua túi xách xài.

Bà còn chỗ nào để chứa tui khg? Tui đưa cho bà nuôi cho mập rồi mần thịt có lợi hơn

Tui ướp xì dầu and/or nước mắm, hành, tỏi, dầu hào, oil, tiêu. Sometimes có cho tí xíu xìu xiu ngũ vị hương. Lỡ ướp hơi dỡ mà đem đi nướng than cũng thành ngon. Tui xài ngũ vị hương mua bên VN ngon hơn bên Mỹ. Tui cũng mua gia vị phở bên VN.

Duyen wrote:Tui ướp xì dầu and/or nước mắm, hành, tỏi, dầu hào, oil, tiêu.  Sometimes có cho tí xíu xìu xiu ngũ vị hương.  Lỡ ướp hơi dỡ mà đem đi nướng than cũng thành ngon.  Tui xài ngũ vị hương mua bên VN ngon hơn bên Mỹ.  Tui cũng mua gia vị phở bên VN.

Khi nướng bà có phết thêm sauce gì trên mặt không? Có người họ phết honey + oil.

TT-00 wrote:

Thank u. Next time sẽ thử add sửa.

0 biết công dụng của sửa tươi làm thịt mềm hơn hay lý do tại sao hén. Thấy vài công thức bên VN chỉ dùng sửa đặc ướp vào thịt nửa!

ga10 wrote:0 biết công dụng của sửa tươi làm thịt mềm hơn hay lý do tại sao hén.  Thấy vài công thức bên VN chỉ dùng sửa đặc ướp vào thịt nửa!

Theo lời Vành Khuyên thì she nói thấy thơm hơn khi nướng.

Mình có theo ct của một cô này trên fb, hơi complicate chút xíu, nhưng ngon. Cho nên mỗi lần ướp mình ướp nhiều, để freezer, rồi nướng ăn từ từ. Lâu quá ko làm, ko biết ct để đâu mất rồi. Từ từ kiếm lại cho Jen nha.

Meiji wrote:Mình có theo ct của một cô này trên fb, hơi complicate chút xíu, nhưng ngon. Cho nên mỗi lần ướp mình ướp nhiều, để freezer, rồi nướng ăn từ từ. Lâu quá ko làm, ko biết ct để đâu mất rồi. Từ từ kiếm lại cho Jen nha.

Please

Jen-Lo wrote:

Meiji wrote:Mình có theo ct của một cô này trên fb, hơi complicate chút xíu, nhưng ngon. Cho nên mỗi lần ướp mình ướp nhiều, để freezer, rồi nướng ăn từ từ. Lâu quá ko làm, ko biết ct để đâu mất rồi. Từ từ kiếm lại cho Jen nha.

Please

Ham ăn giống jubi ghê

vietnam4all wrote:

Jen-Lo wrote:

Meiji wrote:Mình có theo ct của một cô này trên fb, hơi complicate chút xíu, nhưng ngon. Cho nên mỗi lần ướp mình ướp nhiều, để freezer, rồi nướng ăn từ từ. Lâu quá ko làm, ko biết ct để đâu mất rồi. Từ từ kiếm lại cho Jen nha.

Please

Ham ăn giống jubi ghê

Mới biết sao

Tui ướp với hành tím bằm nhuyễn, tiêu, mật ong, dầu mè, dầu hào, nước tương, nước mắm, sả bằm và nước cam vắt hay 1/2 trái lê xay lấy nước .