ga10 wrote:Bếp của Gà là electric cooktop 0 biết xài cái vĩ này có work 0 vậy?  Khi nướng lên có phải quét nhiều dầu ăn lên cho khỏi dính vào vĩ nướng 0?

Gió đồng wrote:

ga10 wrote:Gió có recipe làm thịt nướng làm sao mà thit mềm và thơm như nhà hàng 0?

Gà hồi xưa minh làm Hoài cũng kg ngon
Tự nhiên sau này minh làm ra ngon y nhu tiem
Ga mua loại thịt nua bac nua mỡ kêu là nạc dăm gì do
Ve cắt miếng mỏng vừa ăn khi cắt thịt ra thay mỡ voi thịt lẫn lộn là ngon do
Trước khi cắt ra rửa sạch sẽ
Cho vo thau khoảng 2 pounds thịt thi nêm
2 muỗng an soup hắc xì dầu
Một muỗng rưỡi soup đường nâu
Một muỗng soup nước mắm
2 muỗng soup dầu Olive
Nua muống caphe bột ngọt
Nua muống caphe ngủ vị hương
Muỗng caphe dầu mè
1 muỗng soup dầu hào
Thích xả thi cho ti xả bằm
Củ hành tím nhỏ loại làm hành phi 2 củ bằm hhỏ
5, 6 tép tỏi bằm nhỏ trộn vo ,them
Muỗng caphe tiêu xay
Đeo bao tay bóp đều xong cho vo tu lanh cỡ 4 tiếng sau nướng được rồi
Minh nướng trên vi sắt đặt trên stove thịt ra ngon lắm xém canh y như nướng than vậy

Thu đi rất ngon an bún an cơm tấm đều ngon

Gió đồng wrote:SR mat ong chi lam thit bóng dep thoi
Neu em kg uop duong thit ra cai vi kg ngon dau cai can nhat la ngu vi huong co cai nay thit ra mùi ngon lam

Gió đồng wrote:Em thu ngủ vị hương trước đi, roi lần toi em hãy cho rượu
Đường nâu no kg co ngot nhieu
Khi trước chi làm duong trang voi mật ong ướp thịt ra kg ngon
Mat ong co ngot nhung em dùng quét len mặt thi là OK lắm rồi nhung khi ướp em cho đường nâu ra cái vi thịt thấm tháp đậm đà ngot ngot kg bi mặn , thịt nướng cần hoi ngot de khi an minh chan nước mắm la vua

Gió đồng wrote:Brown sugar
Con nạc dăm la pork butt thi phải đó SR
Em đung xài thịt thăn nướng ra khô khốc
Khi em nướng thịt làm vai viên nướng luôn kiểu bún chả Hà Nội do

DinhT wrote:

Gió đồng wrote:

ga10 wrote:Gió có recipe làm thịt nướng làm sao mà thit mềm và thơm như nhà hàng 0?

Gà hồi xưa minh làm Hoài cũng kg ngon
Tự nhiên sau này minh làm ra ngon y nhu tiem
Ga mua loại thịt nua bac nua mỡ kêu là nạc dăm gì do
Ve cắt miếng mỏng vừa ăn khi cắt thịt ra thay mỡ voi thịt lẫn lộn là ngon do
Trước khi cắt ra rửa sạch sẽ
Cho vo thau khoảng 2 pounds thịt thi nêm
2 muỗng an soup hắc xì dầu
Một muỗng rưỡi soup đường nâu
Một muỗng soup nước mắm
2 muỗng soup dầu Olive
Nua muống caphe bột ngọt
Nua muống caphe ngủ vị hương
Muỗng caphe dầu mè
1 muỗng soup dầu hào
Thích xả thi cho ti xả bằm
Củ hành tím nhỏ loại làm hành phi 2 củ bằm hhỏ
5, 6 tép tỏi bằm nhỏ trộn vo ,them
Muỗng caphe tiêu xay
Đeo bao tay bóp đều xong cho vo tu lanh cỡ 4 tiếng sau nướng được rồi
Minh nướng trên vi sắt đặt trên stove thịt ra ngon lắm xém canh y như nướng than vậy

Thu đi rất ngon an bún an cơm tấm đều ngon

Chị Gió Đồng,

Em thấy nhiều người bỏ thêm mật ong hay sữa đặc nữa ...

Mọi khi hay nướng trong oven (để broil) nhưng chắc lần tới sẽ làm siêng bắt lò than ...nướng ra cho thơm.

LDN wrote:Mấy tháng nay trời nóng ldn chuộng ăn món này, ngon và nhiều rau, tốt.

Gió đồng wrote:

LDN wrote:Mấy tháng nay trời nóng ldn chuộng ăn món này, ngon và nhiều rau, tốt.

Ngọc ,mấy món này ăn nhiều rau kg ngán ,có nước mắm chua ngọt cay nữa là hết y..
Chi cũng thích mấy món vậy nè,hay món cuốn ..dễ an kg nặng bụng

LDN wrote:

Gió đồng wrote:

LDN wrote:Mấy tháng nay trời nóng ldn chuộng ăn món này, ngon và nhiều rau, tốt.

Ngọc ,mấy món này ăn nhiều rau kg ngán ,có nước mắm chua ngọt cay nữa là hết y..
Chi cũng thích mấy món vậy nè,hay món cuốn ..dễ an kg nặng bụng

Đúng rồi, nhưng thích món này hơn cuốn.

Gió đồng wrote:

LDN wrote:

Gió đồng wrote:

Ngọc ,mấy món này ăn nhiều rau kg ngán ,có nước mắm chua ngọt cay nữa là hết y..
Chi cũng thích mấy món vậy nè,hay món cuốn ..dễ an kg nặng bụng

Đúng rồi, nhưng thích món này hơn cuốn.

Chi tinh vài bữa hái lá tía tô,vô cuốn thịt bò rồi nướng ăn bún cũng ngon nữa

TuTu wrote:thịt nướng đem kẹp bánh mì , trét mỡ hành, đồ chua, chan chút nước mắm ăn cũng ngon tuyệt vời luôn ....

rất thank you chị Gió share công thức nha  ...phong trào thịt nướng sẽ bắt đầu từ đây